Детски курс
SKU: 366615376135191
Това е курс предназначен за деца 3-ти до 8-ми клас. Има за цел да представи изкуството на шоколатиерството преди да настъпи моментът за избор на професионална ориентация.
Лекционна секция
10 часа:
- Правила за безопасност в кухнята.
- Изисквания за облекло и поведение.
- Машините в кухнята.
- Различните прибори и тяхното предназначение.
- Суровини: първичен вид, състояние и среда на съхранение.
- Основни техники при работа с шоколад.
Практическа секция
20 часа:
- Групово изготвяне на десерти под формата на игра и забавление.
- Сладка награда за всички участници:)
График
Заниманията се провеждат събота или неделя в ранния или късния следобед.
250,00 лв.Price