Нашата Мисия: Да превърнем работата с шоколад в стъпало към професионално развитие и успех. 

​

Нашата Визия: Курсовете да са организирани в малки групи с възможност за индивидуален подход. Комбинация от практически и теоритични курсове, водени от екип щатни и гостуващи ментори, доказали своето майсторство и компетенция в сферата на шоколатиерството. Курсовете се организират във време подходящо за посещение от работещи и учащи.

Нашите Цели: Школата да се превърне в еталон за професионално обучение в областта, предлагайки познания, умения подплатени с международно признат сертификат.

Добрата ни Воля: Да предоставим възможност за преквалификация на хора останали без работа или желаещи да развият кариерата си.